お米作り・お米パーティー（年長ひかり組）

年長ひかり組になったらできることがあります✨

それはお米作りです🍀そのお米作りが５月に始まりました🌾

 

～５月～

①芽出し

毎日、もみが入った容器の水を替えました

 

もみから芽と根が伸びてきました

②種まき

泥になった土を入れたバケツに、もみをまきました

種まきの後は毎日、じょうろでバケツにお水をあげました

 

～９月～

③稲刈り

はさみで稲を刈り、稲を収穫しました

 

～１０月～

④脱穀

牛乳パックの中に穂を入れて引っ張り、もみを容器の中に入れました

 

⑤もみすり

すりこぎとすりばちを用いました

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息をふきかけて、もみがらとばしをします

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玄米になりました🍀

 

（その後、脱穀ともみすりで用いた牛乳パックを工作で使った子もいました）

 

 

～１１月～

⑥お米パーティー

子どもたちで話し合い、収穫したお米でハヤシライスを作ることになりました😊

具材も子どもたちが考えました🔅

前日に八百屋とスーパーでお買い物をし、いざ調理保育スタートです✨

💜自分たちで作ったお米をといでいます

💚野菜を洗っています

❤玉ねぎ・にんじん・ベーコン・マッシュルームを包丁で切りました

💙出来上がったハヤシライスとお米に喜んでいます

↓

子どもたちはおかわりを４～５回して、なんと全部なくなりました

 

お米作りを通して、お米の収穫の大変さと楽しさを知った子どもたち✨

秋の恵みをくださった神様に感謝して、いただきました🍁